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Parte oggi il Festival Cerealia,  la festa dei cereali e del Mediterraneo:  tanti gli eventi “disseminati” tra arte e gastronomia

Da oggi, sino al 30 dicembre 2020, torna “Cerealia. La Festa dei Cereali. Cerere e il Mediterraneo”, il festival internazionale e interdisciplinare che in questo 2020 avrebbe dovut...

Consorzio Vini Venezia: La denominazione Venezia DOC chiude l’anno con un +17% di imbottigliato

Il Consorzio Vini Venezia traccia il bilancio di fine anno e presenta i dati di quello che è stato senza dubbio un 2020 particolare sotto molti punti di vista ma che chiude con un ...

Food Social Night – Prende il via su Instagram il contest fotografico promosso da Associazione Italiana Chef e Artix

Una grande narrazione estetica e corale del cibo, dei piaceri e della cultura della tavola. Prende il via su Instagram il contest fotografico promosso da Associazione Ita...

È online Mamablip: L’intelligenza artificiale a disposizione della cultura del cibo e del vino made in italy

Dall’esperienza del noto Sommelier e Wine Educator Filippo Bartolotta, del tour operator Le Baccanti e della scuola di cucina MaMa Florence, nasce MAMABLIP: una piattaforma multipo...

Cantina Pizzolato chiude il 2020 con il segno più e apre a nuovi mercati esteri

Cantina Pizzolato, azienda vitivinicola veneta che produce vini certificati biologici dal 1991, chiude questo 2020 non solo con il segno più ma anche con la penetrazione in 7 nuo...

Precisione enologica, tradizione e territorio: la famiglia Piccini presenta i tre nuovi vini Premium Collezione Oro nati dalla collaborazione con Riccardo Cotarella un Orvieto Classico, un Rosato e un Toscana IGT confermano gli elevati standard qualitativi della linea nata per diffondere la filosofia della famiglia in Italia

Collezione Oro, la linea da sempre riservata alle grandi denominazioni toscane realizzata nel 2003 con il lancio del Chianti Riserva e arricchita nel 2017 con l’aggiunta del Chiant...

Il Consorzio Vini Alto Adige risponde all’emergenza Covid-19 riducendo le rese a partire dall’annata 2020 per valorizzare il territorio e i suoi viticoltori

E' stata approvata il 15.06.2020 dall’Assemblea Generale del Consorzio Vini Alto Adige, con oltre il 70% di voti a favore, la proposta di abbassare le rese a partire dall’annata 20...

Il Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia e Assovini Sicilia costituiscono la Fondazione SOStain Sicilia per promuovere la sviluppo sostenibile della vitivinicoltura siciliana

Un altro grande passo avanti per la Sicilia del vino green: si è costituita la Fondazione SOStain Sicilia per promuovere un sistema sempre più virtuoso di praticare la vitivinicolt...

Anarchy in The U Kitchen :“Frittata di cipolle di Neruda in salsa di basso e aroma di tromba”. Su TVPonline

Anarchy in The U Kitchen - Cucina è cultura di e con Anna Maria Piccoli, ingredienti musicali di Carlo Amato con l'affettuosa partecipazione di Monica Demuru alle letture e Amos Vi...

La prima ventola antibrina contro le gelate installata in un vigneto italiano è della Cantina Arnaldo Caprai

Marco Caprai: «La gestione smart dei vigneti fa risparmiare la metà delle ore lavoro e riduce di 1/3  l'utilizzo di fitofarmaci» Dal viticoltore umbro, ambasciatore dell’Italia a ...